Highland goveda sunajstarija pasmina goveda pedigreed u svijetu . Kinlochroag Fold od pedigrea Highland govedarske stranicama spominje da arheološki dokazi mogu pratiti pasmine natrag do šestog stoljeća , a oni su dokumentirani u pisanim dokumentima u 12. stoljeću . Bilo je izvorno dvije različite pasmine . U Kyloes bili mali i crno pronađena su u zapadnoj Škotskoj , dok jedruga sorta je crvene boje i došao iz škotske gorje . Obje vrste su sada poznata kao brdsko goveda . Audrey Pavia ,pisac za hobi farmi i autora "Velikih Škota - Highland stokom, " objašnjava da jepasmina je uvezena u SAD- u 1893
zdravlje Zabrinutost
<. p> škotski Highland goveda suzdrava pasmina . Oklahoma State University Odjel za stočarstvo tvrdi da oni nisu osjetljivi na mnoge bolesti oka kao što pinkeye koje utječu na druge pasmina goveda , jer oni imaju duge trepavice i dugo uzorak kose nad čelima koji štiti oči od mušica i prašine . Linric Fold Škotski Highland Goveda web ukazuje da gorje mogu živjeti više od 20 godina . Međutim , oni upozoravaju dapasmina može razviti krpelje ili uši zbog svojih dugih čupavim kapute .
Stambeni i Dijeta
gorje suizuzetno hrabar i vrijeme otpornog soja goveda . Linric Fold web stranici tvrdi da je gorje sujedina vrsta stoke koja se može legalno zimovale otvorenom u Švedskoj . S druge strane ,Oklahoma State University Odjel za stočarstvo pokazuje da oni također može tolerirati vrućinu mjestima kao što su Texas i Gruzije . Highland goveda su prirodni Dobavljači hrane i da će jesti biljni materijal iz mnogih vrsta pašnjaka . Oni ne trebaju skupe hrane kako bi napredovati .
Temperament
Pavia pokazuje da Highland goveda imaju lagodan temperament . U svom intervjuu Suzanne suknar - Rice, suvlasnik Hawks lovačkim gorje i uzgajivaču brdsko goveda , suknar objašnjava da je ona podiže ovu pasminu , jer su i nježan i inteligentan , kao i intenzivno znatiželjni . Linric Fold web opisuje gorje kao poslušan i lako upravljati .
Tovne
Highland govedina je niska u masti i bogata željezom i proteinima , prema Pavia . Debeli dvostruki sloj kose štiti stoku umjesto sloj masnoće koji je prisutan na nekim drugim pasmina goveda .