prvo krdo knjiga za brdsko goveda osnovana je 1884 , što je najstariji registrirani pasmina goveda . Ova pasmina potječe iz škotske gorje , gdje su robusni uvjeti doprinijeli što jevrlo izdržljiv , prilagodljiva životinja . Izvorno , postojale su dvije vrste Highland goveda ,crvenkasto Highlander icrne Kyloe , ali ti sojevi sada smatra jednim pasmine . Highland goveda su izvezeni u Sjevernoj Americi , Južnoj Americi , drugim dijelovima Europe i Australije , gdje su se križali sa drugim goveda za promicanje srčanost i poslušnost .
Veličina
veličina brdsko goveda može varirati ovisno o tome što su njihovi uvjeti su stočnu hranu . Međutim , bez ograničenoj prehrani , zrele krava može težiti i do £ 1100 , kada je u optimalnom stanju za uzgoj te zrelim bikova može težiti i do 1.800 funti iako je u optimalnim uvjetima uzgoja . Utovarivač može završiti oko 1.000 funti. To može biti u odnosu na popularne pasmine , u Hereford , gdje bikovi težiti više od 2.000 funti.
Značajke
Najistaknutiji značajka brdsko pasmine je njegova kosa . Kosa je gusta i duga , s poddlakom medunca i masnu dlake koji omogućava da se prolio snijeg i kišu . Crvena je najbolja boja za brdsko goveda , ali bijeli , opomena , crna , žuta i tigrasta također su prihvatljivi .
Vijek
Highland goveda su običnodugovječni uzgajati . Krava može proizvesti tele svake godine tijekom uzgoja života , a neke još uvijek može proizvesti telad u dobi od 20 godina . Prema Živjeti na Wildlife Park , pojedinci mogu živjeti više od 20 godina .
Prednosti
Jedna od prednosti za podizanje brdsko stoku je dapasmina je izuzetno izdržljiv i da će pase na travu da druge stoke prolazim . Oni proizvode nemasna govedina koja je niža u kolesterol od fattier mesa . Ovo je u suprotnosti sa stokom , koji dospijevaju brzo i čije meso pokazuje više marbling s masti .