Jesu li smeđa pastrmka dobro jesti?

Da, smeđa pastrmka općenito se smatra da je dobro jesti. Imaju blagi, blago orašasti okus i čvrstu, pahuljastu teksturu. Smeđa pastrmka popularna je sportska riba i često se uhvate i konzumiraju u mnogim dijelovima svijeta. Međutim, važno je napomenuti da, poput ostalih riba, smeđa pastrmka može sadržavati zagađivače, poput Merkura, u svom tijelu, a preporučuje se slijediti smjernice za konzumaciju ribe prilikom konzumiranja smeđe pastrve.