Što je istina o tvornicama za pakiranje mesa u džungli priče?

U romanu "Džungla" Uptona Sinclaira tvornice za pakiranje mesa prikazane su u vrlo negativnom svjetlu. Uvjeti rada opisani su kao izrazito nehigijenski i opasni, a prema radnicima se loše postupalo. Samo meso često je obrađivano na načine koji ga nisu činili sigurnim za konzumaciju. Sinclairovo razotkrivanje industrije pakiranja mesa dovelo je do javnog bijesa i na kraju do donošenja Zakona o čistoj hrani i lijekovima iz 1906.