Je li činčila sigurna za jelo?

Činčile nisu sigurne za jelo. Smatraju se egzotičnim životinjama i nisu regulirani od strane Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA). To znači da ne postoje standardi za uzgoj ili klanje činčila za hranu. Kao rezultat toga, ako konzumirate meso činčile, postoji rizik od bolesti koje se prenose hranom.

Osim toga, činčile su porijeklom iz Anda u Južnoj Americi i obično ih nema u Sjedinjenim Državama. To znači da oni nisu uobičajen izvor hrane u SAD-u i da ih je teško pronaći.

Ako razmišljate o jelu mesa činčile, važno je istražiti i osigurati da ga kupujete od renomiranog izvora. Meso biste također trebali temeljito skuhati kako biste smanjili rizik od bolesti koje se prenose hranom.