Argentinosaurus je jedan od najvećih dinosaura za koje se zna da su ikada postojali, možda i najveći. Procjenjuje se da je do sada najcjelovitiji uzorak Argentinosaurus otkriven oko 35 metara dugačak, visok 7,2 metra na bokovima, a težio je oko 100 000 kilograma (220.462 lbs), iako neke procjene sugeriraju da bi to mogle imati Dosegnuto je do 40 metara duljine i težio je do 150 000 kilograma (330.693 lbs).
Argentinosaurus je bio biljojedi, a njegova se prehrana vjerojatno sastojala od biljaka poput paprati, cikada i četinjača. Vjeruje se da je Argentinosaurus živio u stadama i bili su društvene životinje.
Prve fosile Argentinosaurusa otkrio je 1989. tim paleontologa koji je vodio dr. José Bonaparte u provinciji Argentina Neuquén. Uzorak holotipa Argentinosaurus trenutno je izložen u Muzeju prirodnih znanosti Bernardino Rivadavia u Buenos Airesu, Argentina.
Argentinosaurus je važan dinosaur jer je jedan od najvećih dinosaura za koje je za koje se zna da su ikada postojali, a pruža vrijedne informacije o evoluciji i raznolikosti dinosaura. Otkrivanje Argentinosaurusa također je pomoglo da rasvijetli paleoekologiju razdoblja kasne krede u Južnoj Americi.