Albatrosi su pelagične ptice, što znači da većinu vremena provode u moru, daleko od kopna. Snažni su letači i mogu lebdjeti dugo bez mahanja krilima. Albatrosi se uglavnom hrane ribom, lignjama i krilom.
Albatrosi su dugovječne ptice, a neke vrste žive i preko 70 godina. Također su monogamni, a parovi se obično pare za cijeli život. Albatrosi se razmnožavaju u kolonijama na udaljenim otocima. Ženke polažu jedno jaje koje inkubiraju oba roditelja. Pile se izleže nakon otprilike 70 dana, a potom ga nekoliko mjeseci odgajaju oba roditelja.
Albatrosi su ugroženi brojnim ljudskim aktivnostima, uključujući ribolov, onečišćenje i gubitak staništa. Međunarodna unija za očuvanje prirode (IUCN) navodi nekoliko vrsta albatrosa kao ugrožene ili ranjive.