Međutim, on ima vrlo značajno mjesto u filipinskoj kulturi i kuhinji iz više razloga:
* Obilno i široko dostupno: Milkfish je lako dostupan i pristupačan izvor proteina na Filipinima, što ga čini glavnom hranom za mnoge Filipince.
* Svestrana kuhinja: Milkfish se koristi u raznim jelima, od prženih i roštilja do pirjanih i kuhanih u juhama. Njegova svestranost i ukusni ukus čine ga popularnijim izborom i za svakodnevne obroke i za posebne prigode.
* Kulturni značaj: Riba je povezana s raznim festivalima i tradicijama na Filipinima, poput "Bangus festivala" koji se slavi u gradu Dagupan. To je simbol obilja i prosperiteta.
* Ekonomska važnost: Industrija mliječnih riba značajan je doprinos filipinskoj ekonomiji, pružajući mogućnosti zapošljavanja i podržavajući sredstva za život mnogim Filipincima.
Dok službeno priznavanje nacionalne ribe ostaje neizbježno, mliječna riba nesumnjivo zauzima posebno mjesto u srcima i želucima Filipinaca, što ga čini snažnim kandidatom za ovaj simbolički naslov.