Sva voća sadrže određenu količinu ugljikohidrata, koji su razbijeni na šećer i škrob tijekom probave.
Međutim, neki su plodovi niži u šećeru i škrobu od drugih. To uključuje:
* Berries: Jagode, maline, borovnice i kupine.
* Citrusni plodovi: Naranče, grejp, limune i limete.
* Avokado: Iako je tehnički voće, avokado je malo šećera, a visok u zdravim mastima.
Važno je napomenuti da čak i voće s nižim sadržajem šećera i dalje može utjecati na razinu šećera u krvi. Osobe s dijabetesom ili drugim stanjima koja zahtijevaju pažljivo upravljanje šećerom u krvi trebaju se savjetovati sa zdravstvenim radnikom radi vodstva o konzumiranju voća.