Kakav je okus nojevog jajeta?

Nojevo jaje ima sličan okus kao i kokošje jaje, ali nešto blažeg i delikatnijeg okusa. Žumanjak je također bogatiji i kremastiji od kokošjeg jajeta. Nojeva jaja se često koriste u kulinarstvu, a mogu se kajgana, pržiti ili kuhati. Također su popularan sastojak u desertima, poput omleta, quicheva i krema.