1. Žitarice: Žitarice su jestive komponente travnatih biljaka, a one su najčešće konzumirane namirnice na svijetu. Glavne žitarice uključuju pšenicu, rižu, kukuruz (kukuruz), ječam, zob i sireve. Ova zrna pružaju bitne hranjive tvari poput ugljikohidrata, proteina, vitamina i minerala.
2. Voće i povrće: Voće i povrće važni su komponente zdrave prehrane, koje pružaju bitne vitamine, minerale, vlakna i antioksidante. Uobičajeno voće uključuje jabuke, naranče, banane, grožđe i bobice, dok uobičajeno povrće uključuje rajčicu, salatu, mrkvu, luk i krumpir.
3. Ulje sjemenke i mahunarke: Ulje sjemenke su biljke uzgajane za svoje masne sjemenke, koje se prerađuju za izvlačenje jestivih ulja. Glavna uljana sjemena uključuju soju, uljanu repiju (kanola), sjemenke suncokreta i kikiriki. Mahunarke su biljke koje nose mahune koje sadrže sjeme, a važan su izvor biljnih proteina. Glavne mahunarke uključuju grah, leću, slanutak i grašak.
Te tri kategorije predstavljaju značajne poljoprivredne proizvode koji znatno doprinose globalnoj proizvodnji hrane i prehrani.