* Kljun: Tukanov kljun njegova je najizrazitija karakteristika. Velik je i šaren, a može biti duljine i do polovice ptičjeg tijela. Kljun je napravljen od keratina, istog materijala od kojeg su napravljeni ljudski nokti.
* Glava: Glava tukana je velika i okrugla, s istaknutom krijestom od perja na vrhu. Grb se koristi za prikaz, a može se podići ili spustiti za izražavanje različitih emocija.
* Oči: Oči tukana su velike i crne, a nalaze se s obje strane kljuna. Oči su okružene prstenom gole kože, koja je često svijetle boje.
* Krila: Krila tukana su kratka i zaobljena i nisu jako snažna. Tukan svoja krila prvenstveno koristi za klizanje i mahanje, a ne leti baš često.
* Rep: Rep tukana je dug i šiljast, a služi mu za ravnotežu. Repno perje često je jarkih boja i može se koristiti za prikaz.
* Noge: Noge tukana su kratke i snažne, a služe za sjedenje i hodanje. Noge imaju četiri prsta, koji su svi usmjereni prema naprijed.
* Stopala: Stopala tukana su zigodaktilna, što znači da su dva prsta okrenuta prema naprijed, a dva prema natrag. Ovakav raspored pomaže tukanu da čvrsto uhvati grane i druge predmete.
* Grlo: Grlo tukana je golo i često jarke boje. Torbica za grlo služi za spremanje hrane i vode, a može se koristiti i za izlaganje.