Jersey goveda su porijeklom otoku Jersey nalazi u engleskom kanalu između Francuske i Engleske . Zbog svoje hardy prirode , Jersey goveda može se prilagoditi različitim okruženjima i može se naći u cijelom svijetu . Jersey goveda su dovedeni u SAD-u oko 1850 , gdje su je ubrzo postalapopularna pasmina mliječnih krava .
Biologija
zrelih žena Jersey krava teži oko 950 £ , dok su muškarci težiti oko 1500 £ Telad će težiti oko 55 £ po rođenju i da će doći do zrelosti brže od drugih pasmina . Dresovi bili produktivni mlijeka duže od drugih pasmina mliječnih krava , i njihova tolerancija na toplinu i vremenske omogućiti im da daju mlijeko u širokom rasponu zemljopisnih regija i uvjetima .
Mliječne industrije
Jersey krave proizvode vrhunske kvalitete mlijeka za prehranu ljudi . Ove goveda dati 20 do 25 posto više sira , više od 30 posto više maslaca , a 10 posto više nemasno suho mlijeko u prosjeku od mlijeka proizvedenog od strane drugih pasmina , što Jersey govedaobično isplativo proizvoda ikvalitete usluga hranjiv mljekare .
Veličina
Jersey krave su znatno manje od svojih kolega Holstein . Holsteins vagati negdje od 1.300 do 1.500 £ , dok Dresovi iznosi od 950 do 1100 £ Njihova mala veličina znači niže troškove održavanja za hranjenje i povećanje čarapa stopa za poljoprivrednike . Mliječni farmer može opskrbiti veće brojeve proizvodnju Jersey krava od većih Holstein krava bez povećanja ulaganja u objekte i zemljišta .
Stope razmnožavanja
Jersey junice može proizvesti dovoljno potomstva povećati čuo veličine od 13 postogodišnje . To znači da jeJersey krdo će udvostručiti svoju veličinu u šest godina ili manje . Ova stopa rasta uzima u obzir postotak umrlih u stadu godišnje . Za usporedbu , Holstein krava vidjeti samo oko 5 posto rasta godišnje . Potrebno je 14 godina za Holstein goveda udvostručiti svoju veličinu .