* preživači mogu koristiti neproteinski dušik (NPN): To je istina, ali ne znači da je kvaliteta proteina nebitna. NPN, poput uree, može se pretvoriti u protein mikrobima u rumenu. Međutim, ovaj je postupak manje učinkovit od korištenja lako probavljivih izvora proteina.
* Učinkovitost i performanse: Pružanje visokokvalitetnih izvora proteina, poput sojinog obroka, poboljšava učinkovitost hrane i dovodi do boljih stopa rasta i proizvodnje mlijeka. To je zato što su visokokvalitetni proteini probavljiviji i imaju bolji aminokiselinski profil koji odgovara potrebama životinje.
* Ravnoteža aminokiselina: Stoka, kao i sve životinje, zahtijevaju specifične aminokiseline za različite tjelesne funkcije. Iako se neke aminokiseline mogu sintetizirati u rumenu, druge se smatraju "bitnim" i moraju se osigurati kroz prehranu. Visokokvalitetni izvori proteina bogati su esencijalnim aminokiselinama, poboljšavajući ukupno zdravlje i produktivnost životinja.
* Razmatranja troškova: Iako niskokvalitetni izvori proteina mogu biti jeftiniji, često ih je potrebno nadopuniti s više kvalitetnim proteinima kako bi se osigurala pravilna prehrana. Hranjenje uravnotežene prehrane s odgovarajućim visokokvalitetnim proteinima dugoročno može pomoći smanjiti ukupne troškove hrane.
* Zabrinutost za okoliš: Hranjenje visokokvalitetnih izvora proteina može dovesti do smanjenja dušika i fosfora stajskog gnoja, što može pridonijeti onečišćenju okoliša.
Stoga, iako kvaliteta proteina nije toliko kritična za preživače kao za monogastrične životinje, ona i dalje igra važnu ulogu u njihovoj prehrani, performansama i cjelokupnom blagostanju.
Uravnotežena prehrana koja uzima u obzir i količinu i kvalitetu proteina ključna je za optimalnu proizvodnju stoke.