Evo zašto:
* Laktacija je biološki proces vezan za trudnoću i porođaj: Proizvodnja mlijeka (dojenje) pokreće hormoni oslobođeni tijekom trudnoće i čin porođaja. Ti hormoni potiču razvoj mliječnih žlijezda i proizvodnju mlijeka.
* hormonalni okidači: Prolaktin hormona, odgovoran za proizvodnju mlijeka, značajno se povećava tijekom trudnoće i vrhova nakon rođenja. Zbog toga krave, poput ostalih sisavaca, počinju proizvoditi mlijeko ubrzo nakon poroda.
* Prirodna selekcija: Ovaj biološki dizajn osigurava da novorođeno tele ima pristup vitalnom izvoru prehrane.
Dok se krave mogu dojiti čak i nakon što im se telad odbije, prirodno neće proizvoditi mlijeko bez teleta.