Iako mogu proizvesti mlijeko, količina je znatno manja od mliječnih pasmina poput Holsteina ili dresova. Krava Angusa mogla bi proizvesti oko 5-10 litara mlijeka dnevno , u usporedbi s Holsteinom koji može proizvesti do 100 galona dnevno .
Dakle, dok krava Angus može proizvesti malo mlijeka, to nije značajna količina u usporedbi s mliječnim pasminama.