* mliječni proizvodi, uključujući sir, sadrže proteine koji se vežu za olfaktorne receptore u nosu. Ovo vezanje može blokirati otkrivanje drugih mirisa, što može otežati razlikovanje različitih mirisa.
* Sir također sadrži snažne aromatske spojeve koji mogu nadvladati ostale mirise .
* Sir također može stvoriti nakupljanje sluzi u nosnoj šupljini, što može uzrokovati zagušeni nos i otežati prepoznavanje mirisa.