Postoji mnogo različitih vrsta hrane koju ljudi jedu, a hrana koju ljudi jedu može se uvelike razlikovati ovisno o njihovoj kulturi, lokaciji i osobnim preferencijama. Neki primjeri različitih vrsta hrane uključuju:
* Voće i povrće: Voće i povrće su biljne namirnice koje se obično konzumiraju sirove ili kuhane. Primjeri voća uključuju jabuke, naranče, banane i grožđe. Primjeri povrća uključuju brokulu, mrkvu, krumpir i rajčicu.
* Žitarice: Žitarice su sjemenke trava koje se obično konzumiraju u obliku kruha, tjestenine, riže ili žitarica. Primjeri žitarica uključuju pšenicu, kukuruz, rižu i zob.
* Mahunarke: Mahunarke su sjemenke biljaka iz obitelji Fabaceae, a obično se konzumiraju sušene ili kuhane. Primjeri mahunarki uključuju grah, leću i grašak.
* Orasi i sjemenke: Orašasti plodovi i sjemenke jestivi su dijelovi biljaka koji se obično konzumiraju sirovi ili pečeni. Primjeri orašastih plodova uključuju bademe, orahe i indijske oraščiće. Primjeri sjemenki uključuju sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve i chia sjemenke.
* Mliječni proizvodi: Mliječni proizvodi su proizvodi koji se proizvode od mlijeka životinja, poput krava, ovaca i koza. Primjeri mliječnih proizvoda uključuju mlijeko, jogurt, sir i maslac.
* Meso i perad: Meso i perad su meso životinja koje se obično konzumiraju kuhane. Primjeri mesa uključuju govedinu, svinjetinu, janjetinu i teletinu. Primjeri peradi uključuju piletinu, puretinu i patku.
* Riba i plodovi mora: Riba i plodovi mora meso su vodenih životinja koje se obično konzumiraju kuhano. Primjeri riba uključuju losos, tunu i tilapiju. Primjeri plodova mora uključuju škampe, rakove i jastoge.
* Prerađena hrana: Prerađena hrana je hrana koja je promijenjena u odnosu na svoje izvorno stanje procesima kao što su konzerviranje, zamrzavanje ili sušenje. Primjeri prerađene hrane uključuju čips, krekere i smrznute večere.
Vrste hrane koju ljudi jedu mogu imati značajan utjecaj na njihovo zdravlje i dobrobit. Zdrava prehrana koja je bogata voćem, povrćem i cjelovitim žitaricama može pomoći u smanjenju rizika od kroničnih bolesti kao što su bolesti srca, moždani udar i rak.