* Ne postoji službena baza podataka: Za razliku od nekih drugih zemalja, Australija nema centralizirani sustav vođenja evidencije za najveće uhvaćene jastoge.
* Različite definicije "najvećeg": "Najveći" bi se mogao odnositi na težinu, duljinu ili veličinu kandži. Svaka metrika rezultirala bi drugačijim "najvećim" jastogom.
* Ograničeno izvještavanje: Mnogi ulovi nikada nisu službeno zabilježeni, posebno od strane rekreativnih ribara.
Međutim, možemo podijeliti neke zanimljive primjere:
* A 10,5 kg jastoga (23 lb) uhvaćen u zapadnoj Australiji 2013. godine: Ovaj je ulov napravio naslove, ali teško je reći je li to apsolutno najveći ikad uhvaćen.
* Izvještaji o divovskim jastozima u 19. stoljeću: Postoje anegdotski prikazi jastoga težine preko 100 kilograma, ali to je često nepouzdano i teško ih je provjeriti.
Sigurno je reći da ogromna australijska obala i obilna populacija jastoga vjerojatno drže mnoge nedokumentirane divove. Iako možda ne znamo točnog prvaka, to je svjedočanstvo nevjerojatne biološke raznolikosti regije.