Evo sloma:
* rod: Salmon pripada dva različita roda:* salmo * (pronađen u Atlantskom oceanu) i * oncorhynchus * (nalazi se u Tihom oceanu).
* vrsta: U tim je rodovima mnogo različitih vrsta, uključujući atlantski losos, chinook losos, sockeye losos i coho losos.
* meso: Meso lososa obično je ružičasto do crvene boje, a poznato je po bogatom, masnom okusu.
U prehrambenim proizvodima, "Salmon" se može odnositi na:
* Svježi ili smrznuti fileti: Najčešći način pronalaska lososa.
* Konzervirani losos: Losos koji je kuhan i sačuvan u limenci.
* Dimljeni losos: Losos koji je izliječen i pušio.
* losos roe: Jaja lososa, također poznata kao kavijar.
nutritivna vrijednost: Losos je dobar izvor proteina, omega-3 masnih kiselina, vitamina D i kalija.
Sveukupno: Kad vidite "losos" na naljepnici s hranom, odnosi se na ukusno i hranjivo meso ribe iz * salmo * ili * oncorhynchus * rodova.