* Niska toplinska vodljivost: Limenka je relativno loš vodič topline. To znači da ne prenosi toplinu vrlo učinkovito, pa se toplina iz juhe brzo raspršuje.
* Tanki materijal: Tankost limene ploče znači da ima malu toplinsku masu. To znači da ne drži puno topline, tako da juhu ne može dugo biti toplo.
* Nedostatak izolacije: Limenke za limenke obično nemaju izolaciju, što bi pomoglo usporavanju gubitka topline.
Evo usporedbe:
* Metal poput nehrđajućeg čelika ili aluminija su bolji vodiči topline, zbog čega se često koriste u toplinskim spremnicima.
* keramika ili staklo su još bolji u zadržavanju topline, posebno s vakuumom između unutarnjeg i vanjskog sloja.
Ukratko , Iako je Tinplate izvrstan za skladištenje i očuvanje hrane, njegova svojstva ne čine je dobar izbor za održavanje tople juhe tijekom dužeg razdoblja.