Evo što škotski losos čini posebnim:
* visoka kvaliteta: Škotski losos poznat je po svojoj bogatom okusu, osjetljivoj teksturi i svijetlo ružičastoj boji . To se pripisuje njihovoj prehrani, koja često uključuje mješavinu prirodnih sastojaka poput ribljeg obroka i ulja.
* strogi propisi: Škotska uzgoj lososa pridržava se strogim propisima o utjecaju na okoliš, dobrobiti riba i sigurnosti hrane.
* Održiva praksa: Mnoge farme škotskih lososa rade na održivim praksama , uključujući korištenje ekoloških hrane i smanjenje njihovog utjecaja na okoliš.
* Različiti okus: hladne, čiste vode Vjeruje se da Škotske doprinose karakterističnom ukusu i kvaliteti škotskog lososa.
Važno je napomenuti da nisu svi losos prodani kao "škotski" nužno iz Škotske. Neke se mogu uvesti iz drugih zemalja i jednostavno pakirati u Škotsku. Potražite etikete koje jasno navode "uzgajanu u Škotskoj" ili "uhvaćeni u Škotskoj" kako biste osigurali da dobivate originalni škotski losos.