Evo zašto:
* Nedostaje im unutarnja regulacija temperature: Za razliku od toplokrvnih (endotermičnih) životinja poput sisavaca i ptica, viperice ne proizvode vlastitu toplinu tijela kroz metabolizam.
* Njihova temperatura fluktuira s okolinom: Njihova tjelesna temperatura mijenja se s okolnom temperaturom vode.
* Prilagođeni su u uvjetima dubokog mora: Okolina dubokih mora vrlo je hladna, a viperfike su se razvile kako bi uspjele u tim temperaturama.
Dok Viperfish ima posebnu adaptaciju nazvanu kontra-strujna izmjena topline U svojim mišićima koji pomažu u očuvanju neke topline, oni su i dalje u osnovi hladnokrvni.