Zašto jegulje nisu košer iako imaju peraje i vage?

Jegulje nisu košer jer se ne smatra da imaju vagu prema židovskom zakonu. Iako imaju ljigavu i sklisku kožu, to se smatra kožom, a ne skala prema židovskom zakonu. Da bi se smatrao košerom, riba mora imati i peraje i vage.