Identificiranje pribora za jelo u kosti uključuje pomno promatranje i poznavanje karakteristika koštanog materijala. Evo kako možete prepoznati pribor za jelo za kosti:
1. Vizualni pregled:
- Tekstura: Ručke kosti često imaju glatku i poliranu površinu, ali mogu imati i lagano zrnatu ili poroznu teksturu.
- boja: Ručke za kosti mogu se razlikovati u boji, ali obično se kreću od kremasto bijele do svijetlo preplanule ili smeđe boje. Neke ručke kosti mogu imati prirodne pruge ili uzorke.
- prozirnost: Za razliku od plastičnih ručica, ručke kosti nisu prozirne. Oni mogu imati laganu prozirnost kada se drže do svjetla.
2. Težina i gustoća:
- Težina: Ručke za kosti obično su teže od plastičnih ručica, ali lakši od metalnih ručica.
- gustoća: Kost je gusti materijal, tako da se pribor za jelo za kosti može osjećati značajnije u vašoj ruci u usporedbi s plastičnim ili drvenim ručkama.
3. Spojevi i šavovi:
- Prirodni šavovi: Ručke s kostima mogu imati prirodne šavove na kojima se kost izvorno pridružila. Ti su šavovi obično vidljivi i mogu biti nešto tamniji od ostatka ručke.
- Umjetni šavovi: Neke ručke kostiju mogu imati umjetne šavove na kojima su zajedno zalijepljeni različiti komadi kostiju. Ti se šavovi često mogu otkriti malim prazninama ili razlikama u boji.
4. Starenje i patina:
- starenje: Kosti koje su stare ili antikne mogu imati toplu patinu i lagano žuto na površini, pogotovo ako su tijekom vremena izložene sunčevoj svjetlosti.
- Patina: S vremenom, ručke kosti mogu razviti prirodnu patinu koja im daje sjajnu ili poliranu sjaj.
5. Miris i dodir:
- miris: Ručke kosti mogu imati blago zemljani ili organski miris, dok plastične ručke obično imaju kemijski ili sintetički miris.
- dodirni: Ručke kosti obično su glatke na dodir i mogu se osjećati hladno ili toplo, ovisno o temperaturi.
6. Njega i održavanje:
- Care: Ručke kostiju zahtijevaju redovitu skrb i čišćenje kako bi se spriječilo pucanje, iskrivljenje ili promjenu boje. Treba ih ručno zarezati s blagim deterdžentima i vodom i odmah su osušiti.
- Održavanje: Povremeno nanesite tanki sloj mineralnog ulja ili pčelinjih voska sigurnih hrane kako bi ručke kostiju bile vlažne i zaštićene.
*Napomena: * Neki pribor za jelo može biti izrađen od sintetičkih materijala koji su dizajnirani tako da oponašaju izgled kostiju i mogu biti izazovni razlikovati. Ako je autentičnost briga, najbolje je konzultirati se sa stručnjakom ili poznatim antiknim prodavačem.