Sigurnost:
* hlađenje: Kuhani losos treba hladiti u roku od 2 sata od kuhanja.
* Temperatura: Spremite ga u hladnjak na 40 ° F ili ispod.
* Trajanje: Kuhani losos sigurno je jesti 3-4 dana u hladnjaku.
Kvaliteta:
* Tekstura: Tekstura lososa može postati pomalo suha dok sjedi u hladnjaku.
* okus: Okus bi mogao biti nešto manje intenzivan sljedeći dan.
Savjeti:
* Ponovno zagrijavanje: Prije jela, pod jelom temeljito zagrijte losos na unutarnju temperaturu od 74 ° C. To se može učiniti u pećnici, mikrovalnoj ili na štednjaku.
* Skladištenje: Spremite losos u hermetički kontejner kako biste spriječili da se isuši.
* Zamrzavanje: Za duže skladištenje možete zamrznuti kuhani losos do 2-3 mjeseca.
Zapamtite: Ako losos ima isključen miris ili izgled, najbolje je odbaciti ga, čak i ako je u sigurnom vremenu skladištenja.
Konačno, bilo da jedete kuhani losos sljedećeg dana, osobna je odluka na temelju vaših sklonosti i kvalitete lososa. Ako niste sigurni, uvijek je najbolje pogriješiti na strani opreza.