Evo nekoliko popularnih teorija o tome zašto su Maltežani uzgajani:
* Psi pratilja: Najčešće prihvaćena teorija sugerira da su Maltezi bili uzgajani posebno kao pse i pratitelji. Njihova mala veličina, nježna priroda i šarmantna osobnost čine ih idealnim za život u bliskim četvrtima s ljudima.
* ratters: Neki vjeruju da su Maltezi prvobitno uzgajani za kontrolu populacije glodavaca na brodovima i u kućama. Njihova veličina i okretnost mogli su ih učiniti učinkovitim u lovu i ubijanju manjih štetočina.
* Luksuzni kućni ljubimci: Maltežani su u davnim vremenima često držali cijenjeni posjed od strane bogatih pojedinaca, a njihov bijeli kaput smatrao je simbolom čistoće i elegancije. To bi dodatno pokrenulo selektivni uzgoj za određene osobine.
Vjerojatno je da je kombinacija ovih čimbenika pridonijela razvoju malteške pasmine.
Važno je napomenuti da iako malteška pasmina ima dugu i bogatu povijest, njihovo točno podrijetlo ostaje pomalo misterija. Međutim, ono što je jasno jest da su stoljećima cijenili svoje druženje i jedinstvene kvalitete.