Koliko dugo traju jezgrene jegulje u hladnjaku jednom otvorene?

Jednom kada se otvori, zvene jegulja mogu se zadržati u hladnjaku do 2 dana. Važno ih je u svakom trenutku držati u hladnjaku, jer će se brzo pokvariti na sobnoj temperaturi. Kad se hlade, treba ih pohraniti u hermetički kontejner kako bi se spriječilo da se isušuju.