Što su jeli Egiptani?

Egipćani su konzumirali različite hrane na temelju svog socioekonomskog statusa i lokacije u dolini Nila.

Bogati Egipćani

- Meso:govedina, svinjetina, janjetina, koza i perad konzumirali su se.

- Riba:dobivena od rijeke Nil, uključujući tilapiju, perja i soma.

- Povrće:uzgajana je i jela zelena salata, luk, češnjak, poriluk, krastavci i rotkvice.

- Voće:Uživalo se u grožđe, smokve, datume i šipak.

- Kruh:napravljen od pšenice ili ječma, često se koristi kao umaka za umake ili gulaš.

- Pivo:uobičajeno piće, uzgajano iz ječma.

- Vino:proizvedeno od grožđa i aromatizirano začinima i biljem.

Jadni Egipćani

- Kruh:Primarni izvor hrane, često izrađen od ječma.

- Povrće:Luk, češnjak, poriluk i krastavci bili su pristupačni i široko konzumirani.

- Plod:Sloge i smokve Sycamore često su se jeli.

- Riba:Konzumirana je mala riba uhvaćena u Nilu, ali pristup je bio ograničen.

- Pivo:Pojednačiji verzija uzgojenu iz ječma ili prosoja su progutali siromašni.

Seljaci

- Kruh:napravljen od grubog ječma ili proso.

- Povrće:često ograničeno na luk i por.

- Voće:povremeno dostupno, poput datuma ili SYCAMORE Sl.

- Riba:oskudna i smatra se luksuzom.

- Pivo:ograničena potrošnja zbog troškova i dostupnosti.

Sveukupno, egipatska prehrana bila je bogata žitaricama, povrćem i voćem, s mesom, ribom i mliječnim proizvodima koji se konzumiraju u različitom stupnju, ovisno o socioekonomskom statusu.