1. Pizza :Pizza je jedno od najpoznatijih jela u Italiji, s korijenima u Napulju. Tradicionalna napuljska pizza izrađena je s određenom vrstom tijesta koja se usporava i prekriva se jednostavnim sastojcima poput umaka od rajčice, sira mocarele i svježeg bosiljka.
2. Tjestenina: Tjestenina je još jedna talijanska spajalica koja dolazi u širokom rasponu oblika i veličina. Neka popularna jela od tjestenine uključuju špagete, penne, linguine i fettuccine, koji se mogu upariti s različitim umacima, uključujući marinaru, pesto ili karbonaru.
3. RISOTTO :Risotto je posuda za rižu kuhano u juhu dok ne dosegne kremastu konzistenciju. Često je aromatiziran bijelim vinom, maslacem i raznim sastojcima poput mesa, morskih plodova ili povrća.
4. Polenta :Polenta je jelo napravljeno od kuhane kukuruzne brašne koje se može poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo. Često je preliven sirom, umacima ili mesnim gulašima.
5. Gelato :Gelato je talijanski smrznuti desert koji se izrađuje od mlijeka, šećera i arome. Slično je sladoledu, ali je gušći i ima niži sadržaj masti.
6. Tiramisu :Tiramisu je desert s okusom kave napravljen od dama natopljenih u kavi i slojevitim sirom mascarpone, jajima, šećerom i kakaom.
7. Prosciutto :ProSciutto je suho izmučena šunka koja je narezana tanka i često se poslužuje kao predjelo ili kao preljev na pizzi ili tjestenini.
8. Parmigiano-reggiano :Parmigiano-reggiano je tvrd, zrnat sir proizveden u provincijama Parme i Reggio Emilia u Italiji. Jedan je od najpopularnijih i široko korištenih sireva u talijanskoj kuhinji.
9. Maslinovo ulje :Maslinovo ulje je osnovni sastojak talijanskog kuhanja i koristi se u raznim jelima, od salata i tjestenine do pizze i povrća na žaru.
10. Balzamični ocat :Balzamični ocat je mračan, sladak i tangi ocat koji se proizvodi u regijama Modena i Reggio Emilia iz Italije. Često se koristi kao začin za salate ili za dodavanje okusa mesu i povrću na žaru.
Ovo je samo nekoliko primjera mnogih ukusnih jela koja su popularna u Italiji. Kuhinja zemlje rezultat je njegove bogate povijesti i raznolike kulture, a postoje i mnoge druge regionalne specijalnosti za istraživanje i uživanje.