Što jedu brazilijski tapiri?

Brazilski tapir ima prehranu koja se sastoji uglavnom od lišća, vodenih biljaka, voća i voćnih kore. Koriste svoje njuške poput proboscisa kako bi skinuli vegetaciju i pregledavali život niskog prevrtanja u blizini ruba vode. Poznato je da povremeno jedu blato i minerale s obala rijeka, što će vjerojatno dobiti određene minerale koji možda nisu prisutni u njihovoj uobičajenoj prehrani.