Međutim, postoje moguća podrijetla i varijacije:
* Folklor: Izreka je vjerojatno nastala iz folklora, gdje je korištena za izražavanje uzaludnosti želje za nečim što ne možete imati.
* Rana literatura: Pronađen je u različitim oblicima u ranoj engleskoj literaturi, poput pjesme iz 14. stoljeća "Vizija Williama o Piers Plowmanu".
* Slična poslovica: Vrlo slična poslovica, "Da su želje ribe, svi bismo jeli ostrige", pojavila se u 15. stoljeću, sugerirajući evoluciju izreke.
Iako nema ni jednog konačnog autora, "ako bi želje bili konji, prosjaci bi vozi" klasična je poslovica koja odražava univerzalnu istinu o ograničenjima željenog razmišljanja.