Dijeta na bazi biljaka:
* Matice: Acorns, orasi, lješnjaci, pekan, bademi, bukva itd. - ovo su im najdraži!
* Sjemenke: Sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve, pinjole itd.
* voće: Jabuke, bobice, breskve, kruške, grožđe itd.
* Gljive: Pojest će razne gljive.
* pupoljci: Novi pupoljci na drveću daju izvor prehrane u rano proljeće.
* kora: Vjeverice ponekad grickaju koru za sok ili kambijski sloj ispod.
* zrna: Pojest će žitarice poput kukuruza, pšenice i zobi, posebno kada su dostupni.
Dijeta na bazi životinja:
* Insekti: Grasshoppers, bube, gusjenice itd.
* ptičja jaja: Vjeverice će napasti ptičje gnijezda za jaja.
* Male životinje: Povremeno mogu uhvatiti i jesti male sisavce poput mladih miševa ili ptica.
Zanimljiva činjenica: Poznato je da vjeverice zakopaju orašaste plodove i sjemenke za kasniju konzumaciju. To im pomaže da prežive tijekom zimskih mjeseci kada je hrana malo. Često zaboravljaju gdje su pokopali neke od tih predmemorija, što pomaže širiti stabla i druge biljke!