Evo razgradnje mogućeg podrijetla:
* latinski: Najčešća teorija ukazuje na "mastivus" kao korijen. Ova riječ odražavala je snažan zalogaj pasmine i sposobnost da se drži plijena.
* stari francuski: Druga teorija sugerira da ime proizlazi iz stare francuske riječi "mastif", što je također značilo "žvakanje" ili "biter".
* Stari engleski: Sam izraz "mastif" pojavljuje se na starom engleskom, iako je njegovo podrijetlo nejasno. Možda je usvojen od starog francuskog ili korijena u latinskom "Mastivusu".
U osnovi, naziv "mastif" odražava povijesnu svrhu pasmina kao moćnog psa čuvara i borbenog psa. Njihove čeljusti i ugriz bili su nevjerojatni, zarađivali su im naziv "Chewer" ili "Biter" na različitim jezicima.