* Ungulates: To su sisavci kopita, poput Sika Deer, Roe Deer i Wild Boar. Ovo su najvažniji plijen za amur leoparde, jer su relativno obilni i pružaju dobru količinu energije.
* Manji sisavci: Oni također povremeno love manje sisavce poput zečeva, zečeva, pa čak i ptica.
* Carrion: Oni su oportunistički lovci i protjerat će se na leševe ako ih pronađu.
Evo kako dobivaju hranu:
* Stealth and Assesh: Amur leopardi su izvrsni lovci, koristeći svoju kamuflažu kako bi se uklopili sa svojom okolinom i progonili svoj plijen neotkriveni. Zatim pokreću iznenadne i snažne napade, često zasjedujući svoj plijen odostraga.
* samotni lovci: Za razliku od nekih drugih velikih mačaka, amur leopardi su prije svega samotni lovci. To znači da love pojedinačno, oslanjajući se na vlastite vještine i instinkte kako bi srušili plijen.
* Snažan zalogaj: Njihovi veliki pseći zubi dizajnirani su za probijanje mesa, pomažući im da učinkovito ubijaju svoj plijen.
* Prilagodljiva prehrana: Kako njihova dostupnost plijena može varirati ovisno o sezoni i lokaciji, oni su prilagodljivi lovci i mogu prebaciti svoj fokus na različite vrste plijena kad je to potrebno.
Nažalost, na njihov uspjeh u lovu utjecao je gubitak staništa i krivolov, što je dovelo do ozbiljnog pada njihovog stanovništva. Napori o očuvanju usredotočeni su na zaštitu njihovog staništa i smanjenje krivolova kako bi se osigurao njihov opstanak.