Evo nekoliko ključnih prekretnica:
* 1761: Prva veterinarska škola, école vétérinaire d'Alfort , osnovana je u blizini Pariza u Francuskoj. To je obilježilo početak formalnog veterinarskog obrazovanja.
* 1792: Kraljevski veterinarski fakultet , prva veterinarska škola u Engleskoj osnovana je u Londonu.
* 1823: Veterinarski fakultet u Philadelphiji (Kasnije je osnovana Sveučilište Pennsylvania School of Veterinary Medicine) koja je postala prva veterinarska škola u Sjedinjenim Državama.
Te rane veterinarske škole prvenstveno su bile usredotočene na liječenje stoke, ali postavile su temelj za moderno polje veterinarske medicine.