Evo nekoliko primjera biljaka i životinja koje su bile važne za ljude Nuu-chah-Nulth:
Biljke:
* Cedar: Najvažnije stablo za nuu-chah-nulth, koje se koristi za sve, od kuća i kanua do odjeće i alata.
* Crveni alder: Koristi se za ribolovne mreže, kutije i drugih predmeta.
* Red Crvena kora: Koristi se za tkanje košara, šešira i odjeće.
* Salmonberry: Uobičajeno voće koje je jeo nuu-chah-nulth.
* Huckleberries: Još jedan važan izvor voća.
* Divlji luk i češnjak: Koristi se u kuhanju i kao izvor vitamina.
* Ferns: Koristi se za posteljinu, košare i kao izvor hrane.
* Gljive: Sakupljeno je i jelo mnogo različitih vrsta.
* Ljekovite biljke: Nuu-chah-nulth koristio je širok izbor biljaka u ljekovite svrhe.
Životinje:
* Salmon: Najvažniji izvor hrane za nuu-chah-nulth, koji se koristi na svaki način koji se može zamisliti.
* Halibut: Velika riba koja je bila vrlo cijenjena.
* bakalar, haringa i druga riba: Važni izvori proteina i održavanja.
* morska vidra: Cijenjeno zbog krzna, koje je korišteno za izradu deka i odjeće.
* morski lav: Lovio zbog svog mesa i blubova.
* kita: Lovio zbog svog mesa, blubova i kosti.
* Jeleni, medvjed i drugi kopneni sisavci: Lovili zbog svog mesa, skrivača i drugih resursa.
* Ptice: Različite vrste ptica lovili su se zbog perja, mesa i jaja.
Važno je zapamtiti da Nuu-chah-Nulth duboko razumije prirodni svijet i održiv odnos s biljkama i životinjama koje su važne za njihovu kulturu. Njihovo tradicionalno znanje i prakse i dalje se prenose kroz generacije.