1. Rumen: Ovo je najveći odjeljak i djeluje kao fermentacijski PDV. Sadrži ogromnu populaciju bakterija i protozoa koji razgrađuju celulozu od biljnog materijala. Rumen obloga sastoji se od stratificiranog skvamoznog epitela, što je tvrd, zaštitni sloj.
2. Reticulum: Ovaj je odjeljak poznat kao "hardverski želudac", jer zarobljava i pohranjuje teške predmete, sprečavajući ih da uđu u donji probavni trakt. Njegova je obloga slična rumenu, sa slojevitim skvamoznim epitelom.
3. Omasum: Ovaj odjeljak ima mnogo nabora koji dodatno razbijaju hranu i apsorbiraju vodu. Omasum obloga izrađena je od slojevitog skvamoznog epitela s papilama, koje su male projekcije koje povećavaju površinu.
4. Abomasum: To je pravi želudac preživača i sličan je želucu drugih sisavaca. Izlučuje probavne enzime i kiseline kako bi se dodatno razbila hrana. Abomasum obloga sastoji se od jednostavnog stupaca epitela, koji sadrži specijalizirane stanice za izlučivanje želučanih sokova.
Sve u svemu, želudac vola ili krave prilagođeno je za probavu prehrane bogate celulozom. Više odjeljaka i njihovih jedinstvenih obloga omogućuju učinkovitu fermentaciju, mehaničko raspad i apsorpciju hranjivih sastojaka.