1. Texas
2. Oklahoma
3. Kansas
4. Nebraska
5. Južna Dakota
6. Sjeverna Dakota
7. Montana
8. Wyoming
9. Colorado
10. New Mexico
11. Arizona
12. Utah
13. Nevada
14. Idaho
15. Washington
16. Oregon
17. Kalifornija
Stagost stoke glavni je dio gospodarstva u tim državama, a goveda goveda je primarna stoka. Zapadne Sjedinjene Države imaju velika područja otvorenog asortimana i travnjaka, koji su idealni za uzgoj goveda. Klima u tim državama također općenito pogoduje proizvodnji stoke, s blagim zimama i vrućim ljetima.
Osim govedine, neke zapadne države uzgajaju i mliječne stoke. Mliječna industrija posebno je važna u Kaliforniji, Wisconsinu i Minnesoti.