Selektivni uzgoj omogućuje ljudima da se prilagode različitim okolišnim uvjetima stvarajući sorte biljaka i životinja koje su bolje odgovarajuće za određene klime, tipove tla i druge okolišne čimbenike. Na primjer, u regijama s ograničenom dostupnošću vode, poljoprivrednici mogu selektivno uzgajati usjeve otpornih na sušu za koje je potrebno manje vode. U hladnim okruženjima, selektivni uzgoj može proizvesti stoku s debljim kaputima i boljom izolacijom kako bi izdržali teške vremenske uvjete.
Selektivni uzgoj također doprinosi povećanoj proizvodnji hrane i poboljšanoj prehrani. Odabirom biljaka s većim prinosima i boljom prehrambenom vrijednošću, ljudi su poboljšali opskrbu hranom i riješili nedostatke prehrambenih proizvoda u različitim populacijama.
Uz to, selektivni uzgoj igrao je ulogu u pripitomljavanju životinja, omogućujući ljudima da imaju koristi od usluga i druženja pripitomljenih vrsta.
Uključeći se u selektivno uzgoj, ljudi su izmijenili svoju okolinu i prilagodili se različitim okolišnim uvjetima, na kraju oblikovajući ekosustave oko sebe i oblikovajući dostupnost i kvalitetu hrane i drugih resursa u svoju korist i opstanak.