Višak energije kod životinja pohranjuje se u obliku masti. Masnoća je vrsta lipida koji se sastoji od masnih kiselina i glicerola. To je učinkovit način pohranjivanja energije jer je kompaktna i može osigurati veliku količinu energije kada je to potrebno. Kad životinja ima višak energije, čuvat će je kao masnoću. Ta se masnoća tada može koristiti za energiju kada životinja nema dovoljno hrane ili ako je bolesna ili ozlijeđena.