Postoje četiri glavne skupine pilića : američki , Mediteran, azijskim i europskim . Mediteranske kokoši ležao bijelih jaja . Druge grupe sve stavi smeđe jaja . Provjerom boju piletina u uhu , možete odrediti boju jajapiletina će položiti . Mediteranska kokoši imaju bijele uho režnjeva , a ostale skupine imaju crvene uške .
Vremenski okvir
Kad inkubiraju , bilo umjetno ili kokoš postavka , oplođena kokošja jaja će razviti u pilić i izlegu u približno 21 dana . Stoga je važno da se prikupiti iz jaja kokoši nesilica svaki dan . Prema američkom jaja odbora , Rashladni jaja treba ostati svježe i do pet tjedana. Osim toga , neoprane , čiste jaja s cvatu netaknute može ostati dobro za nekoliko mjeseci , navodi se u članku na web stranici ChickenKeepingSecrets.com ( Resursi vidi dolje ) .
Prednosti
kokošjih jaja suhranjiva gusta prirodna hrana koja ne sadrži hormone te su visoko u bjelančevina . Jaja su takođerdobar izvor riboflavina i kolina . Boja ljuske jajeta ne utječe na okus, prehrambenu vrijednost ili kvalitetu pileća jaje . Ljuske se sastoji od kalcijeva karbonata i puna sitnih pora . Te pore omogućuju vlagu i ugljični dioksid iz i kisika u , čimemaleni chick disati dok se razvija .
Veličina
kokošjih jaja se odvajaju veličine prije nego se nalaze u jaja kartone za prodaju . Veće jaja može biti nešto skuplji , veličina iako se određuje u konačnici po težini . Jumbo jaja trebaju težiti oko 2,5 oz; . Extra - velika jaja su 2,25 oz; . Velika jaja su 2 oz; srednja jaja su 1,75 oz; mala jaja su 1,5 oz , i Pee Wee jaja su 1,25 oz . Njihova pojedinačna težina može odstupati dokdesetak zadovoljava minimalnu standardnu težinu prosjeku .
Upozorenje
Alergija na hranu i anafilaksija Network je utvrđeno da je osam hrana računa za 90 posto svih alergijskih reakcija na hranu u Sjedinjenim Američkim Državama , i jaja su broj 2 na popisu . Više od 6 milijuna Amerikanaca su alergične na osam hrane na listi . Ako niste sigurni je lijaje je još uvijek svježa , možete ga potopiti u vodu i gledati što se događa . Ako je jaje pluta , bacite ga , to je trulo
.