White kokoši kao što Leghorns obično proizvode bijelih jaja , dok su crne ili smeđe kokoši proizvode smeđe jaja . Rhode Island Redsa i New Hampshires su uobičajene smeđe slojevi jaja . Hens iz Araucana pasmine ležao plavo-zelena tonirano jaja . Shell boja ne utječe na sadržaj nutrijenata ili okus jajeta .
Nesti jaja
O Chicken & Chicks
Pilići proizvodnju jaja i mesa . Uz veliku raznolikost pasmina , postoje kokoši za svaku namjenu . Neke pasmine su standardne veličine , a drugi su bantami , minijaturne kokoši . Prikazujem kokoši na sajmovima i izložbama je uobičajeno diljem Sjedinjenih Država . Pilići iz jaja izlegu nakon 21 dana inkubacije . Mladi pilići su obrađeni za meso na 6 do 8 tjedana starosti ili proizvode jaja na 18 do 22 tjedan . Jaja