U usporedbi s drugim pasminama mliječnih koza , Nubijsko koze proizvode manje mlijeka u prosjeku . Međutim ,mlijeko visoke kvalitete , s visokim sadržajem mliječne masti 5% ili više . Nubijski koze su također u stanju proizvesti mlijeko tijekom cijele godine zbog dužeg sezone parenja .
Visoko Vokalni
Nubijsko koze su vrlo glasni životinje u odnosu na mnoge druge pasmine koza . Kad oni čine veliku buku to je obično zato što neki potreba ide nezadovoljena , kao što su hrana ili voda , ili da su se u toplinu .
Stado životinja
Zbog Anglo - Nubians su stado životinja , izbjeći samo jedan . Oni su društveni i vole ljude . Moguće je da ih držati kao kućne ljubimce usamljeni dok oni imaju dosta ljudske interakcije .
Klimatske
Iako Nubijsko koze su prilagodljivi vrlo toplim temperaturama zbog svoje izvora na Srednjem istoku , oni nisu skloni hladnim i vlažnim podnebljima . Kao rezultat toga , važno je imati dobar zaklon , kao što su stabilne ili štali .