Digestion u ljudi protiv preživača:Usporedni izgled
Ljudi i preživači, poput krava i ovaca, koriste različite probavne strategije zbog svoje kontrastne dijete. Evo raščlanjivanja njihovih razlika:
Ljudi:
* Monogastric: Imajte jedan želudac s relativno jednostavnim probavnim sustavom.
* Dijeta: Prvenstveno svejedno, konzumirajući mješavinu biljnih i životinjskih tvari.
* probavni postupak:
* usta: Mehanički slom hrane, početna probava škroba pomoću amilaze sline.
* želudac: Izvlačenje i miješanje hrane s želučanim sokovima, raspad proteina Pepsinom.
* tanko crijevo: Primarno mjesto apsorpcije hranjivih tvari, potpomognut enzimima gušterače i žuči.
* debelo crijevo: Voda reapsorpcija i stvaranje izmeta.
* probava celuloze: Ograničena sposobnost probavljanja celuloze, oslanjajući se na bakterije crijeva za minimalno razgradnju.
Ruminati:
* Polygastric: Posjeduju multi-komoran želudac (rumen, retikulum, omasum, abomasum) za učinkovit raspad biljne tvari.
* Dijeta: Biljojedi, konzumira uglavnom trave i drugu vlaknastu vegetaciju.
* probavni postupak:
* rumen: Najveća komora, sadrži mikrobe koji razbijaju celulozu na isparljive masne kiseline (VFA) za energiju.
* reticulum: Djeluje kao "hardverski" odjeljak, sortiranje čestica hrane i regurgitacije CUD -a za daljnje žvakanje.
* Omasum: Apsorbira vodu i VFA, daljnje mljevenje čestica hrane.
* abomasum: "Istinski" želudac, analogno ljudskom želucu, izlučujući probavne enzime.
* tanko crijevo: Apsorpcija hranjivih tvari, ali manje opsežna nego kod ljudi zbog VFA -e koji već pružaju energiju.
* debelo crijevo: Voda reapsorpcija i stvaranje izmeta.
* probava celuloze: Visoko učinkovita probava celuloze zbog mikrobne simbioze, omogućujući im da napreduju na prehrani s niskim unosom.
Ključne razlike:
* Struktura želuca: Ljudi imaju jedan želudac, dok preživači imaju više kovateg želuca prilagođenog za biljnu probavu.
* Mikrobna simbioza: Preminanti se u velikoj mjeri oslanjaju na mikrobe u rumenu zbog raspada celuloze, dok ljudi imaju ograničenu ulogu bakterija crijeva u probavi.
* Apsorpcija hranjivih tvari: Preživači prvenstveno apsorbiraju VFA u rumenu, dok ljudi apsorbiraju hranjive tvari prvenstveno u tankom crijevu.
* Dijeta: Ljudi su svejedni, dok su preživači biljojedi.
U osnovi, preživari su razvili visoko specijalizirani probavni sustav koji im omogućuje izvlačenje energije iz vlaknastih biljnih tvari, dok ljudi imaju pojednostavljeni sustav prilagođen za raznoliku prehranu.