Ljeto:
* Forbs: To su široko lista, biljke bez drva poput djeteline, lucerne i divljeg cvijeća. Oni imaju visoku količinu proteina i energije.
* trave: Trava su glavna u ljetnoj prehrani, pogotovo kada su zaljevi rijetke. Oni su manje hranjivi od forbsa.
* lišće: Jeleni će pregledavati lišće drveća i grmlja, posebno u ranom ljetu kada je novi rast nježan.
Jesen:
* jarbola: To uključuje voće i orašaste plodove poput žira, hikorije i bukove. Oni imaju veliku masnoću i kalorije, pružajući energiju za zimu.
* trave: Trave i dalje su važan izvor hrane u jesen.
* lišće: Jeleni će nastaviti pregledavati lišće, ali lišće je sada teže i manje ukusno.
Zima:
* Grančice i pupoljci: Kad su drugi izvori hrane oskudni, jeleni će pregledavati grančice i pupoljke drveća i grmlja. To im pruža malo energije i hranjivih sastojaka.
* trava i zaljevi: Jeleni će i dalje ispasti na travama i zaljevima, iako su one često prekrivene snijegom i manje dostupne.
Proljeće:
* Novi rast: Jeleni će s nestrpljenjem konzumirati novi rast trava, zaljeva i drveća kako se pojavljuje.
* trave: Trava i dalje su glavna u proljetnoj prehrani.
* lišće: Kako se pojavljuju novi listovi, opet postaju ukusniji izvor hrane.
Opće navike hranjenja:
* preživači: Jeleni jeleni su preživači, što znači da imaju četverokutni želudac. Ponovno režu hranu iz svog prvog želuca kako bi je ponovo žvakali, dodatno je razbijajući i vadivši hranjive tvari.
* Selektivne dovodnike: Jeleni su selektivni hranilice, odabiru najobičniju i ugodniju hranu.
* Nocturnal and Crepuskularno: Najaktivniji su u zoru i sumraku, što im omogućuje da izbjegavaju grabežljivce i pronađu najbolje izvore hrane.
* Izvori vode: Potreban im je pristup vodi za opstanak, posebno u toplijim mjesecima.
Važno je napomenuti da specifična prehrana jelena s bijelim repom može varirati ovisno o čimbenicima poput njihove dobi, spola i zemljopisnog položaja.