Čimbenici koji utječu na sadržaj mliječne masti:
* Genetika: Neke pasmine bivola prirodno proizvode mlijeko s većim udjelom masti od drugih.
* Faza laktacije: Sadržaj mliječne masti obično je veći u ranim fazama laktacije i s vremenom se postupno smanjuje.
* Zdravlje i stres: Zdravi i bez stresa bifalo imaju tendenciju stvaranja mlijeka s većim udjelom masti.
* Sezona: Sadržaj mliječne masti može se fluktuirati ovisno o sezoni i dostupnosti određenih hrane.
Praksa hranjenja za optimizaciju proizvodnje mlijeka:
Iako ne možete izravno povećati sadržaj mliječne masti hranjenjem, možete optimizirati prehranu kako biste osigurali da bivol ima hranjive tvari koje su im potrebne za proizvodnju najkvalitetnijeg mlijeka:
* visokokvalitetna hrana: Omogućite obilnu, visokokvalitetnu krmicu poput trava, mahunarki i lucerke. To tvori temelj zdrave bizonske prehrane.
* Koncentrati: Dopuna koncentrata poput zrna, uljanih sjemena i melase, posebno tijekom dojenja. Oni pružaju dodatnu energiju i proteine.
* Minerali i vitamini: Osigurajte odgovarajući unos esencijalnih minerala poput kalcija, fosfora i magnezija, kao i vitamina A, D i E, za cjelokupno proizvodnju zdravlja i mlijeka.
* Dostupnost vode: Uvijek osigurajte čistu i slatku vodu.
* Upravljanje hranjenjem: Hrani se dosljedno i u odgovarajućim količinama, izbjegavajući prekomjerno hranjenje i nedovoljno napunjenost.
Važna napomena: Posavjetujte se s veterinarom ili nutricionistom za životinje kako biste razvili određeni plan hranjenja prilagođen pasmini vašeg bivola, fazi dojenja i cjelokupnom zdravlju. Oni mogu pomoći da vaš bivol dobije optimalnu prehranu i za proizvodnju zdravlja i mlijeka.