Kakav je učinak dodatka BST kod krava?

Dodatak BST (goveđi somatotropin) kod krava ima nekoliko učinaka na fiziologiju životinja i proizvodnju mlijeka:

1. Povećana mliječnost:

- BST je hormon rasta koji potiče proizvodnju mlijeka kod krava.

- Povećava količinu proizvedenog mlijeka po ciklusu laktacije.

- Krave liječene BST-om mogu proizvesti do 10-20% više mlijeka nego neliječene krave.

- Povećanje mliječnosti prvenstveno je posljedica povećanja udjela bjelančevina i masti u mlijeku.

2. Izmijenjeni sastav mlijeka:

- BST može utjecati na sastav mlijeka koje proizvode krave.

- Obično dovodi do povećanja razine proteina i masti u mlijeku.

- Mlijeko također može imati veći broj somatskih stanica (SCC), što ukazuje na potencijalno povećanje broja bijelih krvnih stanica u mlijeku, što može utjecati na kvalitetu mlijeka.

3. Zdravlje vimena i mastitis:

- BST može utjecati na zdravlje vimena i učestalost mastitisa, upale vimena.

- Neka su istraživanja pokazala da BST može dovesti do povećanog rizika od mastitisa kod krava zbog hormonalnih promjena koje izaziva.

- Međutim, druge studije nisu otkrile značajan učinak na pojavu ili težinu mastitisa kod korištenja BST-a.

4. Reproduktivna izvedba:

- BST može utjecati na reproduktivnu sposobnost krava, osobito u visokoproduktivnim mliječnim stadima.

- Studije su pokazale da liječenje BST-om može odgoditi početak estrusa (vrućine) i smanjiti stope začeća.

- Ovi reproduktivni učinci vjerojatno su povezani s hormonalnim promjenama uzrokovanim BST-om.

5. Metaboličke i zdravstvene promjene:

- Krave liječene BST-om mogu doživjeti promjene u metabolizmu i općem zdravstvenom stanju.

- Možda su povećali unos hrane, promijenili razinu glukoze i inzulina i promijenili tjelesno stanje.

- U nekim slučajevima, hromost i drugi zdravstveni problemi povezani su s upotrebom BST-a, ali dokazi o tim učincima ostaju pomiješani.

Važno je napomenuti da se učinci BST-a mogu razlikovati među pojedinim kravama i stadima. Praksa upravljanja, prehrana i cjelokupno zdravlje stada igraju značajnu ulogu u tome kako krave reagiraju na dodatak BST. Osim toga, regulatorna tijela u različitim zemljama imaju posebne smjernice i postupke odobravanja za upotrebu BST-a u mliječnim govedima, uzimajući u obzir potencijalne koristi i rizike povezane s njegovom uporabom.