Evo kako to funkcionira:
* Normalni prioni nalaze se u mozgu i drugim tkivima zdravih životinja. Imaju određeni oblik i funkciju.
* Nenormalni prioni imaju drugačiji oblik, što ih čini otpornim na raspad. Oni se mogu vezati za normalne prione i prisiliti ih na promjenu oblika, stvarajući više abnormalnih priona.
* Ovaj se postupak nastavlja u lančanoj reakciji , uzrokujući abnormalne prione da se nakupljaju u mozgu i drugim tkivima, što dovodi do oštećenja i na kraju smrti.
Vjeruje se da je nenormalni prion koji uzrokuje BSE potječe od ScrapIe , slična bolest koja se nalazi kod ovaca. Smatra se da je stoka ugovorila BSE konzumirajući hranu zagađenu prionom Scrapy.
Ključne točke:
* Mad krava bolest nije uzrokovana virusom ili bakterijama, već pogrešnim proteinima.
* To je fatalna neurodegenerativna bolest.
* Nema lijeka za bolest lude krave.
Važno je napomenuti da je BSE kod ljudi izuzetno rijedak, ali može se ugovoriti kroz konzumaciju kontaminiranog mesa.