Može li Aardvark proizvoditi mlijeko za izradu sira?

Aardvarks su sisavci, a kao i svi sisavci proizvode mlijeko kako bi nahranili svoje mlade. Međutim, sastav Aardvark mlijeka nije prikladan za izradu sira. Za razliku od mlijeka krava, koza i ovaca, što je visoko u proteinima i masti, aardvark mlijeko je u obje ove hranjive tvari. Uz to, Aardvark mlijeko ima veliku laktozu, što je za neke ljude teško probaviti. Kao rezultat, Aardvark mlijeko nije prikladna zamjena za kravlje mlijeko ili druge vrste mlijeka koje se koriste u sirevi.